La linea di strumenti di cottura in alluminio antiaderente “Shark Skin” unisce leggerezza e alta qualità. Progettati per una distribuzione uniforme del calore, garantiscono cotture perfette e facili da pulire. La superficie antiaderente consente di cucinare senza grassi e impedisce agli alimenti di attaccarsi, rendendoli ideali per cuochi amatoriali e professionisti.
SHARK SKIN® è un prodotto di alta qualità ad uso professionale che richiede le seguenti precauzioni d’uso:
L’antiaderente predilige cotture veloci e “dinamiche”, dove la potenza della fonte di calore è determinante.
Evitare l’utilizzo di mestolame con punte metalliche che possano danneggiare l’antiaderente.
Le pentole antiaderenti non devono essere dimenticate sul fornello o nel forno acceso e non devono mai essere riscaldate a lungo senza olio o cibo al loro interno.
Pulire semplicemente con acqua e sapone neutro senza utilizzare spugnette troppo abrasive, sciacquare abbondantemente e lasciare asciugare.
Si sconsigliano lunghi cicli di lavaggio.
Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.